Как организовано горячее питание в школах Курганской области, соответствует ли оно всем санитарным нормам, сбалансировано ли меню, вкусно ли готовят повара, есть ли необходимое для этого оборудование – эти и другие вопросы в ежедневном режиме держат на контроле сотрудники Департамента образования и науки, муниципальных органов управления образованием, специалисты Роспотребнадзора и родители школьников.
Помимо проверок в регионе проходят опросы, проводятся акции, конкурсы и другие мероприятия, главная цель которых – контролировать качество питания и своевременно устранять нарушения, если они будут выявлены.
- Посмотрела, как питаются дети в Сафакулевской средней школе, - рассказывает мама школьника Светлана Дробышевская. - Полноценное горячее питание организовано. Дети с 1 по 4 класс питаются бесплатно и у них есть полное меню. Мне предложили попробовать: было картофельное пюре с красной рыбой, сладкий чай с молоком и свекольный салат. Все вкусно!
С начала нового учебного года по поручению Президента Российской Федерации бесплатным горячим питанием в Зауралье охвачено 100% обучающихся начальной школы, а это более 40 тысяч младшеклассников. Для этого в школах региона в течение лета были отремонтированы пищеблоки, обновлено технологическое оборудование в комбинатах питания, разработано единое сбалансированное меню, персонал прошел обучение и все необходимые инструктажи.
- Родители горячим питанием школьников начального звена очень довольны. Недавно у нас в школе была проверка из Департамента образования и науки, специалист посетила столовую, проконтролировала организацию горячего завтрака у начальных классов, похвалила детей за общество "чистых тарелок", - поделилась информацией директор Белозерской средней школы Татьяна Еланцева.
Однако не всегда, даже если вкусно, дети съедают приготовленное поварами.
- У нас, случается, и специи просят, и майонез или кетчуп, но таких продуктов в школьном меню быть не может, это противоречит принципам здорового питания, - рассказали журналисту газеты «Вестник района» заместитель директора Половинской средней школы Наталья Бор и куратор школьного питания, учитель технологии Людмила Мяготина.
В некоторых районах, благодаря пришкольным участкам, где дети и педагоги выращивают овощи для школьной столовой, удается организовывать и завтрак, и обед для учеников младших классов. Этому очень рады родители школьников Мехонской средней школы Шатровского района. Конечно, двухразовое питание для 103 малышей – это дополнительная нагрузка на поваров, но усталость компенсируется словами благодарности от детей и чистыми тарелками, потому что вкусно. По качеству питания, как отмечают в районном отделе образования, жалоб не поступало.
В ежедневном режиме проверяют качество питания и в Звериноголовском районе. В школах утверждены комиссии, куда входят и специалисты, и родители.
- Каждый день приходят отчеты о проверках в школах с. Озерного, д. Жаворонки, с. Прорывного, с. Труд и Знание, результаты которых говорят, что все блюда соответствуют представлениям членов комиссии о вкусной и здоровой пище, претензий к качеству приготовления блюд и качеству продуктов – нет, - пояснила руководитель управления образования Администрации Звериноголовского района Камила Жимбаева.
В школах Катайского района бесплатное горячее питание организовано с учетом мнения родителей, его получают чуть больше одной тысячи учеников начальных классов. В некоторых школах дополнительно организована работа буфетов. Чтобы следить за качеством питания, в районе провели акцию «Питанию детей – контроль и внимание». В комиссии были включены, в том числе, и родители школьников. За время акции проведено семь контрольных мероприятий, в ходе которых нарушений не было выявлено.
Надо отметить, что в Катайском районе учитель начальных классов Оксана Пыркова из Боровской школы стала финалисткой всероссийского конкурса методик «Реализация программы «Разговор о правильном питании». Она подготовила методическую разработку «Разговор о правильном питании» для детей 10-11 лет, которая стала победителем регионального этапа.
Департамент образования и науки продолжает мониторить ситуацию, связанную с организацией горячего питания в школах. Если у вас есть замечания по этому вопросу, их можно озвучить по телефону: 8(3522)46-14-41.
Пресс-служба Департамента образования и науки Курганской области
Всероссийская встреча руководителя Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки Анзора Музаева с родителями школьников пройдет сегодня,19 октября, в 11:00 мск.
